Proje Özeti
Route Catering, Londra genelinde kurumsal catering hizmetleri sunan ve farklı ürün kategorilerinde faaliyet gösteren bir işletme olarak hizmet veriyordu.
İşletmenin marka bilinirliği bulunmasına rağmen mevcut dijital yapı yeterli performansı göstermiyor, web sitesi satış üretmiyor ve şirketin kendi dijital kanalı potansiyelinin altında kalıyordu.
Çalışmanın amacı web sitesini yeniden oluşturmak, doğru hedef kitleyi belirlemek, ürünleri stratejik şekilde konumlandırmak ve işletmenin kendi markası üzerinden elde ettiği satışları artırmaktı.
Başlangıç Noktası
Çalışmaya başladığımızda:
- Mevcut web sitesi düşük performans gösteriyordu
- Dönüşüm oranları yeterli seviyede değildi
- Ürün yapısı net değildi
- SEO görünürlüğü sınırlıydı
- Marka aramalarında görünürlük yeterince güçlü değildi
- Satışların önemli bölümü üçüncü taraf platformlara bağımlıydı
- Şirketin kendi web sitesi yeterli gelir üretmiyordu
Bu durum işletmenin büyümesini ve kârlılığını sınırlandırıyordu.
Temel Zorluk
Kurumsal catering müşterilerinin satın alma davranışı standart e-ticaret müşterilerinden farklıdır.
Talep;
- Günlere göre değişir
- Saatlere göre değişir
- Toplantılara göre değişir
- Ofis yoğunluklarına göre değişir
- Sezonsallıktan etkilenir
Bu nedenle doğru ürünü doğru zamanda doğru kullanıcıya göstermek kritik öneme sahipti.
Pazar ve Müşteri Analizi
İlk aşamada müşteri davranışları ve talep yapısı analiz edildi.
İncelenen alanlar:
- Sipariş zamanları
- Ürün kategorileri
- Kurumsal satın alma davranışları
- Ofis bölgeleri
- Talep yoğunlukları
- Sezonsallık etkileri
Bu çalışmalar sonucunda büyüme stratejisi yeniden oluşturuldu.
Yeni Dijital Altyapının Oluşturulması
Çalışma kapsamında:
- Yeni web sitesi tasarlandı
- Kullanıcı deneyimi geliştirildi
- Sipariş akışı sadeleştirildi
- Ürün kategorileri yeniden yapılandırıldı
- SEO altyapısı geliştirildi
- Analitik ve takip sistemleri kuruldu
Amaç yalnızca daha iyi görünen bir web sitesi değil, daha fazla satış üreten bir yapı oluşturmaktı.
Ürün Stratejisi ve Konumlandırma
Ürün grupları ayrı ayrı ele alındı.
Özellikle:
Breakfast
Lunch
Hot Drinks
Graze
kategorileri için farklı hedefleme ve mesajlaşma stratejileri oluşturuldu.
Her ürün grubunun kullanım amacı, satın alma zamanı ve hedef kitlesi ayrı değerlendirildi.
Hedef Kitle Stratejisi
Büyüme planı Londra’daki yoğun ofis bölgelerine odaklandı.
Başlıca hedef segmentler:
Corporate Offices
Office Managers
Executive Assistants
HR Teams
Event Organisers
Corporate Teams
Bu sayede reklam bütçesi yüksek niyetli kullanıcılar üzerinde yoğunlaştırıldı.
Marka Görünürlüğünün Güçlendirilmesi
Marka zaten belirli bir bilinirliğe sahipti.
Ancak kullanıcıların markaya doğrudan ulaşması ve markanın kendi web sitesi üzerinden sipariş vermesi yeterli seviyede değildi.
Bu nedenle:
- Marka görünürlüğü artırıldı
- Marka aramaları güçlendirildi
- Doğrudan trafik desteklendi
- Şirketin kendi satış kanalı ön plana çıkarıldı
Performans Pazarlaması ve Ölçeklendirme
Kurumsal catering sektöründe talep yıl boyunca sabit ilerlemez. Sipariş hacimleri günlere, saatlere ve dönemlere göre değişiklik gösterir.
Bu nedenle reklam yatırımları yalnızca hacim artırmak amacıyla değil, talebin en güçlü olduğu dönemlerde maksimum verim sağlayacak şekilde yönetildi.
Sezonsallık, ürün kategorileri ve kullanıcı davranışları düzenli olarak analiz edilerek bütçe dağılımı optimize edildi. Bu yaklaşım sayesinde işletmenin kendi web sitesi üzerinden elde ettiği satışlar önemli ölçüde büyüdü ve dijital kanal işletmenin en güçlü gelir kaynaklarından biri haline geldi.
Operasyonel Ölçek
London
Kurumsal Ofis Pazarı
~10x
Pazarlama Ölçeklenmesi
B2B Odaklı
Kurumsal Müşteri Kazanımı
Breakfast & Lunch
Ana Ürün Kategorileri
Brand First
Doğrudan Satış Yaklaşımı
Elde Edilen Sonuçlar
1) Güçlü Online Satış Büyümesi
Şirketin kendi web sitesi üzerinden elde edilen satışlar önemli ölçüde artırıldı.
2) Hızlı Ticari Büyüme
İlk iki ay içerisinde önceki dönemin yıllık online satış performansına yaklaşan sonuçlar elde edildi.
3) Daha Güçlü Marka Görünürlüğü
Kullanıcıların markaya doğrudan ulaşması desteklendi.
4) Daha Verimli Reklam Yönetimi
B2B tarafta güçlü müşteri ilişkileri oluşturuldu.
5) Kurumsal Müşteri Kazanımı
Bilinen markalar ve kurumsal ekipler arasında görünürlük artırıldı.
6) Güçlü Doğrudan Gelir Kanalı
İşletmenin kendi web sitesi önemli bir satış ve gelir kaynağı haline geldi.
İşletmeye Etkisi
Bu çalışmalar sonucunda:
- Dijital satış kanalı güçlendirildi
- Doğrudan gelir artırıldı
- Kurumsal müşteri tabanı genişletildi
- Marka görünürlüğü geliştirildi
- Daha sürdürülebilir büyüme altyapısı oluşturuldu
- Reklam bütçesi daha verimli kullanılmaya başlandı
Öğrenilenler
Kurumsal catering sektöründe büyüme yalnızca reklam bütçesini artırmakla sağlanmaz.
Doğru hedef kitle seçimi, ürünlerin stratejik şekilde konumlandırılması, sezonsallığın doğru yönetilmesi ve güçlü marka görünürlüğü birlikte çalıştığında sürdürülebilir büyüme mümkün hale gelir.
Özellikle işletmenin kendi web sitesi üzerinden elde edilen satışların artırılması uzun vadeli kârlılık açısından önemli avantaj sağlar.
Kurumsal Satışlarınızı ve Dijital Gelir Kanallarınızı Büyütmek İster Misiniz?
Büyüme stratejisi, müşteri kazanımı, performans pazarlaması ve dijital dönüşüm süreçlerinizi birlikte değerlendirebiliriz.